2025（令和7）年6月8日　トラウトサーモン養殖実証試験開始

【持続可能な産業化を目指す】

　今年で3回目となるトラウトサーモン（ニジマス）の養殖実証試験がスタートしました。

　昨年度の課題だった「種苗の高価格」への対応として、今年は重さ0.5kgと昨年の約半分の種苗を使用。直径14mのいけすに5,000尾を投入しました。

　出荷は11月末までに数回に分け、生残率90％、水揚げ量は約11.25トン（2.5kg×4,500尾）が目標。半年で5倍成長の再現性を検証し、地域に適した低コスト・高品質な養殖モデルの確立を目指します。